Na memória do paladar há reservado um lugar para a saudade dos pratos caseiros, preparados aos domingos pela mama ou pela nonna. Receitas que atravessaram o mar, e o tempo, passadas de pais para filhos, ao redor dos antigos fogões. Foi com base nesta tradição que surgiu o Velho Madalosso. E, com ele, manteve-se o hábito do almoço dominical com os amigos, a família reunida, a alegria de comer e beber bem. O restaurante evoluiu, criou a primeira adega climatizada de Curitiba, recentemente ampliou seus salões para acomodar com mais conforto as pessoas que, como seus pais e avós, fazem do almoço ou jantar no Velho Madalosso também uma tradição.
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Eventos no Velho são sempre uma grande festa! |
 Impossível enumerar as festas de casamento, noivado, e outras tantas celebradas no Velho Madalosso em seus 45 anos de existência. Hoje, existe um espaço reservado para os eventos, com mais privacidade podendo acomodar até 170 pessoas. No cardápio, além da consagrada gastronomia italiana do Velho, a versatilidade do bufê, montado conforme a ocasião ou preferência do cliente. Uma estrutura completa voltada para os eventos incluem desde a decoração até um renomado sommelier para a escolha dos melhores vinhos. Qualquer evento, quando feito no Velho Madalosso, é verdadeiramente uma grande festa!
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A capacidade transformadora do trabalho era tudo que os primeiros colonizadores italianos tinham. E isto foi herdado na sua totalidade pela família Madalosso. O Restaurante Velho Madalosso, inaugurado em 1963, com apenas 24 lugares, é uma história de trabalho, perseverança e amor a gastronomia. Foi deste pequeno estabelecimento, onde muitas vezes Dona Flora buscava o frango em sua pequena criação no quintal para preparar os pratos, que surgiu a tradição gastronômica do bairro de Santa Felicidade. Hoje, o Velho Madalosso acomoda confortavelmente mais de 200 pessoas, tem um salão exclusivo para eventos com igual capacidade, adega climatizada e o vinho, que outrora foi somente o da casa, hoje desdobrasse em dezenas de rótulos dos mais conceituados em todo o mundo.
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